Утверждаю	
		
	Заведующий  МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй	
	 МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй МО Кольский район	
	_____________ /М.В.Сушина/	
	МЕНЮ		
	2 ноября 2022 г.		
			
	Ясли 12 часов		
			
Сбор-ник рецеп-тур	№ техн. карты	Наименование блюда	Выход	Химический состав	Энерге-тическая ценность, ккал	Вита-мин С, мг	
				Белки, г	Жиры, г	Угле-воды, г			
Завтрак	
2008	189	КАША РИСОВАЯ ЖИДКАЯ	150	2,7	3,3	16	105	0,3	
2014	267	ЧАЙ С МОЛОКОМ И САХАРОМ	150	2,9	2,4	6,8	61	0,5	
2014	3	БУТЕРБРОД С ДЖЕМОМ	41	2,2	0,2	18,9	85	1	
Итого	341	7,8	5,9	41,7	251	1,8	
II Завтрак	
2008	435	ЙОГУРТ	130	3,6	3,3	5,9	74	0,9	
Итого	130	3,6	3,3	5,9	74	0,9	
Обед	
2008		ОГУРЕЦ СОЛЕНЫЙ	30	0,2		0,5	4	1,5	
2008	99	СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С БОБОВЫМИ	180	2,9	2,2	9,7	70	2,4	
2012	330	ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ	110	2,5	4,1	16,5	113	7,9	
2008	256	ГУЛЯШ	51	9,1	8,6	7,6	145	2,2	
2008	441	НАПИТОК ИЗ ПЛОДОВ ШИПОВНИКА	150	0,6	0,3	14,2	73	72	
2008		ХЛЕБ РЖАНОЙ	40	2,6	0,4	17	82	0	
Итого	561	17,9	15,6	65,5	487	86	
Полдник	
2008	477	БУЛОЧКА МОЛОЧНАЯ	52	4,5	1,2	25,1	129	0,2	
2014	266	ЧАЙ С САХАРОМ	150	0,1		6	24	0	
Итого	202	4,6	1,2	31,1	153	0,2	
Ужин	
2008	214	ОМЛЕТ НАТУРАЛЬНЫЙ	132	9	15,2	2,1	181	0,2	
2008	410	КИСЕЛЬ ИЗ ПОВИДЛА	151			15,2	61	0	
2008		ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ	30	2,3	0,2	15,1	71	0	
2008		ЯБЛОКИ	76	0,3	0,3	7,4	36	7,6	
Итого	389	11,6	15,7	39,8	349	7,8	
Всего	45,5	41,7	184	1314	96,7	
	
		Аникина О.Л.